噴霧干燥器是一種離心式霧化器，具有離心力和壓力類型。它可以將溶液，懸浮液，乳液和漿液霧化成小滴液體（表面積增加），通過熱空氣迅速干燥（在幾秒鐘到幾十秒之內），從而直接得到粉末狀產品。

原料在旋轉臺（90-160-m / s圓周速度）的作用下，被離心力甩出并霧化，整個系統采用熱風循環(huán)干燥。

干燥速度快，并且在噴射液體材料之后，材料的表面面積大大增加。在熱空氣流中，有95-98％的水可以瞬間蒸發(fā)。完成干燥的時間僅需幾秒鐘，這特別適合于熱敏材料。

該產品具有良好的均勻性，流動性和溶解性，產品的純度和質量也很好。

生產工藝簡單，操作方便。

對于水分含量為40-60％的液體，可以一次將它們干燥成粉末和顆粒狀產品。干燥后無需將其粉碎或過篩，從而減少了生產程序并提高了產品純度。對于產品的粒度，堆積密度和水分含量，可以通過在一定范圍內改變操作條件來進行調節(jié)，方便控制和管理。